La reconocida empresa Nestlé tiene como propósito fundamental “mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable para el Ecuador”.
A nivel mundial Nestlé es reconocida como empresa líder en nutrición, y dicho galardón lo obtiene debido directamente a su estrategia de negocio, la cual hoy tiene como base la sostenibilidad, la cual busca beneficiar a los consumidores y a las futuras generaciones.
Tomando en cuenta lo indicado, conversamos con Pedro Ospina, Vicepresidente de Asuntos Legales, Corporativos y de Sostenibilidad de Nestlé Ecuador, quien cuenta en exclusiva para la Revista Internacional Factor Verde acerca del manejo de negocio de la empresa, proyectos, innovaciones y mucho más.
¿Qué concepto tiene Nestlé sobre la sostenibilidad?
Nestlé trabaja continuamente en pro del desarrollo sostenible. Desde hace más de 20 años implementaron un modelo de hacer negocios, llamado Creación de Valor Compartido, que permite generar impactos positivos para la sociedad, el ambiente y para la rentabilidad del negocio, estableciendo un enfoque ganar-ganar para las partes, lo cual genera sostenibilidad en el tiempo para Nestlé y sus grupos de interés, especialmente hacia los consumidores, quienes son el eje central para la toma de decisiones en Nestlé Ecuador.
Para Nestlé, la sostenibilidad es parte de su ADN donde se busca satisfacer las necesidades, no solo del negocio sino de los stakeholders involucrados en la cadena.
En este sentido, la Estrategia de Sostenibilidad de la compañía cuenta con cuatro pilares:
- Empaques sostenibles: empaques responsables con el medio ambiente.
- Iniciativa por los jóvenes: apoyar a los jóvenes a insertarse en el mundo laboral a través de oportunidades de empleo, emprendimiento y agro-emprendimiento.
- Abastecimiento responsable: implementación de procesos inclusivos y sostenibles en las cadenas productivas para generar desarrollo en la agricultura y ganadería ecuatoriana de manera regenerativa.
- Operaciones: desarrollo de procesos eficientes para reducir las emisiones de CO2 y la incorporación de tecnologías y mejores prácticas.
Asimismo, Nestlé ratifica su compromiso por ofrecer información de valor a sus consumidores, tanto en el ámbito de la sostenibilidad como en la información nutricional de cada producto.
Es por eso que desarrolló la campaña RE, la cual está enfocada en 3 mensajes claves:
- Re.Pensar (nuestros hábitos)
- Re.Ducir (utilizar solo los recursos necesarios)
- Re.Ciclar (fomentar el reciclaje y la reutilización de recursos)
Además, la empresa ha alcanzado varios hitos que le han permitido posicionarse como líderes en sostenibilidad:
- Neutralidad plástica en el 2021.
- Destinó una gran inversión en la nueva línea de exhibidores y materiales de punto de venta sostenibles.
- Lanzamiento del primer ecosistema de sostenibilidad en Ecuador. Los usuarios pueden conocer las historias de sostenibilidad de todas sus marcas a través de códigos QR ubicados en la parte posterior de los empaques de los productos.
¿Actualmente a qué ODS enfocan su manejo de negocio?
Desde el 2015, los países miembros de NNUU se han comprometido con la Agenda 2030; esto quiere decir que tenemos menos de una década para poder alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Estos 17 ODS cobran una gran relevancia, y Nestlé ha realizado un ejercicio de priorización de los ODS más relevantes a los que podemos atender.
Uno de esos, y que tenemos el honor de “apadrinar” es el ODS8 – Trabajo Decente y Crecimiento Económico. Este padrinazgo significa que Nestlé es líder de una mesa de trabajo colaborativa que la conforman varias empresas públicas, privadas, Tercer Sector, Academia, Gremio, es decir es multiactorial y busca construir entre todos, programas a favor de dicho ODS bajo el paraguas de YOUth.
¿Qué proyectos o iniciativas desarrollan como empresa respecto a sostenibilidad?
Nestlé tiene como propósito fundamental “Mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable para el Ecuador”. La sostenibilidad es un eje transversal en la toma de decisiones de la empresa, en este sentido, cada una de las marcas de Nestlé se apalanca a los pilares de la Estrategia de Sostenibilidad. Cada producto relata la historia de sostenibilidad por la cual trabajan.
Marcas como Milo®, Ricas®, Tango® aportan al desarrollo de “Iniciativa por los Jóvenes”. Desde el 2019, se han beneficiado a más de 52 mil jóvenes, se han brindado más de 16 mil horas de capacitación y se han abierto más de 2 mil ofertas de empleo juvenil.
La línea de chocolates, como: Ricacao®, Manicero®, Bombones Nestlé® y Nestlé Surtidos® son parte de la Estrategia “Orígenes” en la que se rescata el valor de los productos hechos en Ecuador; esto a través de su programa emblema Plan Cacao con 1.300 agricultores especializados.
Detrás de la iniciativa RE, se encuentra el trabajo de marcas como: Amor®, Maggi®, Yogu Yogu®, Natura®, Nescafé®, y La Vaquita®, siendo la primera y única empresa en lograr la neutralidad plástica al recuperar más de 3.200 toneladas de plástico.
Finalmente, La Lechera®, la leche de mejorar calidad, representa el trabajo realizado a favor de la Ganadería Sostenible con más de 1.800 productores de leche pertenecientes a la cadena de valor que fueron entrenados en la Escuela de Ganadería Sostenible desde el 2018.
Para ingresar a esta plataforma digital, los usuarios deberán escanear el código QR o digitar: www.nestlesostenible.com.ec
¿En qué manera el personal de Nestlé participa en proyectos que apunten al cuidado del medio ambiente?
Anualmente procuramos desplegar acciones a favor del cuidado ambiental de manera conjunta y colaborativa mediante el “Mes de la Sostenibilidad”, donde se hacen acciones como webinars para los colaboradores y jornadas de voluntariado como lo fue en 2021 la Reforestación de +400 árboles en el Parque Nacional Cotopaxi junto con Fundación Scouts. Sin embargo, a lo largo de todo el año mantenemos acciones “activas” a favor de la responsabilidad ambiental como el reciclaje en todos nuestros sites con incentivos en fábricas por su gestión de residuos, entre otras acciones.
¿Qué recomendaciones respecto a sostenibilidad pueden compartir a otras empresas nacionales e internacionales?
¡Que se sumen al cambio!, que movamos la aguja juntos, nosotros estamos dando la pauta y arrancando el camino y trazando el norte de la sostenibilidad en muchos ámbitos, sin embargo, no podemos hacerlo solos, para cambiar nuestra realidad local, país y aportar a la Agenda 2030 de NNUU necesitamos que todos los actores pongan su parte.
Cada empresa puede revisar sus propias oportunidades para continuidad en el tiempo de sus negocios y detectar cómo, su trabajo, aporta a una agenda mundial con cambios profundos y significativos ya sea a favor del Plante, las Personas, la Prosperidad, la Paz y las Alianzas.
¿Cuáles son los próximos objetivos que tienen como empresa respecto a sostenibilidad a corto, mediano y largo plazo?
En el presente mes de agosto, Nestlé Ecuador realizó la feria de sostenibilidad. Además, daremos a conocer nuevos pasos y actividades realizadas en pro del cuidado ambiental e Iniciativa por los Jóvenes, las cuales pertenecen a la Estrategia de Sostenibilidad de la compañía.
Nestlé incorporó “A gusto con la vida” como su slogan para todos los países de habla hispana, reflejando en pocas palabras todos los valores que la compañía busca transmitir.
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